Iqf tinadtad nga spinach

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang nagyelo nga spinach dili himsog, ug busa gihunahuna nila nga ang frozen spinach dili ingon kataas sa rawgin sa frozen nga Spinaach. Sa diha nga ang mga prutas ug mga utanon maani, ang mga nutrisyon hinay-hinay nga naguba, ug sa panahon nga kadaghanan sa paggama sa merkado, dili kini bag-o sa una nga paagi nga ilang gipili.

Usa ka pagtuon sa University of Manchester sa United Kingdom nga nagpamatuod nga ang spinach usa sa labing kaayo nga mga gigikanan sa lutein, nga gipabilhan sa pagpugong sa "macular nga pagkabulok" nga gipugngan sa pag-edad sa mata.

Ang spinach humok ug dali nga matunaw human sa pagluto, labi na nga angay alang sa mga tigulang, bata, masakiton, ug huyang. Ang mga trabahante sa kompyuter ug mga tawo nga nahigugma sa kaanyag kinahanglan usab mokaon sa spinach; Ang mga tawo nga adunay diabetes (labi na sa mga adunay type 2 diabetes) kanunay mokaon spinach aron matabangan ang pagpalig-on sa asukal sa dugo; Sa parehas nga oras, ang spinach angay usab alang sa mga pasyente nga adunay taas nga presyon sa dugo, constipation, anemia, scurvy, mga tawo nga adunay kasarangan nga panit, alerdyi; Dili angay alang sa mga pasyente nga adunay mga nephritis ug mga bato sa kidney. Ang spinach adunay usa ka taas nga sulud sa oxalic acid ug kinahanglan dili usab mahurot sa usa ka higayon; Dugang pa, ang mga tawo nga adunay kakulangan sa spleen ug mga hubong mga bangko kinahanglan dili mokaon labi pa.
Sa parehas nga oras, ang berde nga dahon nga utanon usa usab ka maayo nga gigikanan sa bitamina B2 ug β-carotene. Kung ang bitamina B2 igo na, ang mga mata dili dali nga gitabunan sa mga mata sa dugo; Samtang ang β-carotene mahimong mabag-o sa bitamina A sa lawas aron mapugngan ang "uga nga sakit sa mata" ug uban pang mga sakit.
Sa usa ka pulong, ang mga nagyelo nga mga utanon mahimo nga labi ka sustansya kaysa mga presko nga gipadala sa layo nga mga distansya.