Sa KD Healthy Foods, ganahan mi sa paghatud ug frozen nga mga sagol nga nagdala ug lami nga lami ug kasayon sa imong kusina. Usa sa among paboritong sangkap? IQF Jalapeños—madasigon, halang, ug walay kataposang daghag gamit.
Ang atong mga IQF Jalapeño anihon sa pinakataas nga pagkahinog ug nagyelo sulod sa mga oras. Nag-develop ka man sa mga dinagkong produkto sa pagkaon, naghimo og mga signature dish para sa foodservice, o nag-eksperimento sa imong kaugalingong culinary lineup, ang IQF Jalapeños nagtanyag og makanunayon nga kalidad nga walay problema sa pag-andam.
Andam na ba sa pagpalami sa mga butang? Ania ang pipila ka mahigalaon ug praktikal nga mga tip sa pagluto aron makuha ang labing kaayo sa IQF Jalapeño sa imong mga resipe.
1. Gamita ang Straight gikan sa Freezer
Usa sa pinakadako nga bentaha sa IQF Jalapeños mao ang kasayon. Tungod kay kini gihiwa na o gihiwa ug tagsa-tagsa nga nagyelo, dili na kinahanglan nga matunaw sa dili pa gamiton. Ihagis kini direkta ngadto sa mga sabaw, sauté, sarsa, o batters—kini lutoon nga parehas ug magpabilin ang ilang maisog nga lami nga dili mahumok.
Tip:Kung idugang nimo kini sa hilaw nga pinggan sama sa salsas o dips, ang usa ka dali nga paghugas o mubu nga pagtunaw (10-15 minuto sa temperatura sa kwarto) makatabang sa pagtangtang sa bisan unsang yelo sa ibabaw ug makuha ang natural nga crunch.
2. Balanse ang Kainit
Ang mga Jalapeño nagdala ug kasarangang lebel sa kainit, kasagaran tali sa 2,500 ug 8,000 ka Scoville units. Apan kung nag-catering ka sa usa ka mas lapad nga mamiminaw o gusto og dugang nga kontrol sa lebel sa panakot, ang pagpares niini sa makapabugnaw nga mga sagol sama sa dairy o citrus makamugna og balanse.
Mga ideya nga sulayan:
Sagola ang IQF Jalapeños ngadto sa sour cream o Greek yogurt para sa usa ka zesty topping.
Idugang sa mango salsa o pineapple chutney para sa tam-is-halang nga kalainan.
Pagsagol sa cream cheese spreads para sa mga ituslob ug mga sandwich.
3. Pauswaga ang Lami sa Mainit nga mga Aplikasyon
Ang kainit nagpalambo sa natural nga mga lana ug aso nga pagkakomplikado sa mga jalapeño. Ang IQF Jalapeños nagsidlak sa mga linuto, sinugba, ug sinugba nga mga pinggan—nagdugang sa giladmon nga dili mabuntog ang mga nag-unang sangkap.
Ang dagkong mga gamit naglakip sa:
Mga topping sa pizza
Giluto sa cornbread o muffins
Gipalihok sa sili o stews
Giasal uban sa mga utanon
Layered sa sinugba nga keso o quesadillas
Pro Tip: Idugang sila sayo sa proseso sa pagluto aron mabutang ang pinggan gamit ang ilang signature kick-o pukawon sa katapusan para sa mas presko, presko nga kainit.
4. Pag-upgrade sa Adlaw-adlaw nga mga Pinggan
Ang IQF Jalapeños usa ka talagsaon nga paagi aron mapataas ang pamilyar nga mga pagkaon nga adunay usa ka gourmet twist. Ang usa ka gamay nga kantidad moadto sa taas nga paagi!
Sulayi kini nga mga pag-upgrade:
Scrambled nga mga itlog o omelet nga adunay mga jalapeño ug cheddar
Mac ug keso nga adunay jalapeño kick
Tacos, nachos, ug burrito bowls
Mga salad sa patatas o mga salad sa pasta nga adunay dugang nga zing
Jalapeño-lime nga bugas o quinoa
Alang niadtong gustong motanyag ug “mild” ug “spicy” nga mga bersyon sa mga putahe, sayon ang pagbahin sa IQF Jalapeños nga may katukma—walay pagputol o pagbanabana nga gikinahanglan.
5. Maayo alang sa Sauces & Marinades
Gisagol sa mga sarsa, mga sarsa, ug mga marinade, ang IQF Jalapeños nag-amot sa kusog nga kainit ug berde nga lami sa paminta nga wala’y oras sa pag-andam sa presko nga sili.
Inspirasyon sa sarsa:
Jalapeño ranch dressing
Spicy aioli para sa burger o seafood
Green nga mainit nga sarsa alang sa tacos
Cilantro-jalapeño pesto para sa mga pasta o mga panaksan sa lugas
Dali nga Sugyot: Pabukala sila uban sa ahos ug sibuyas sa mantika sa dili pa isagol-kini makapalawom sa lami ug makapahumok sa kahait.
6. Creative Snacking & Appetizers
Paghunahuna lapas sa mga pagkaon—Ang mga IQF Jalapeño naghimo sa mga appetizer ug meryenda nga makapahimuot sa kadaghanan.
Sulayi kini:
Pagsagol sa cream cheese ug pipe ngadto sa cherry tomatoes o cucumber cups
Idugang sa cheese-stuffed mushroom caps
Pagsagol sa hummus o guacamole alang sa dali nga paglusot sa party
Isagol sa ginunting nga keso ug i-roll sa pastry para sa halang nga pinwheels
Ang ilang hayag, makapadani nga kolor nagdugang biswal nga pagdani sa bisan unsang platter sa appetizer.
7. Hingpit alang sa Pickling & Ferments
Bisan ang frozen, ang IQF Jalapeños mahimong gamiton sa dali nga pag-pickle nga mga resipe o fermented condiments. Ang proseso sa pagyelo makapahumok og gamay sa sili, nga makapasuhop niini dayon sa brine—maayo alang sa gagmay nga batch nga pickled jalapeños o halang nga kraut.
Ipares sa mga carrots, sibuyas, o cauliflower alang sa usa ka punchy pickle medley nga molungtad sa refrigerator sulod sa mga semana.
Lab-as nga Kainit, Nagyelo nga Kasayon
Uban sa IQF Jalapeños gikan sa KD Healthy Foods, dili ka layo sa presko nga lami ug sa saktong gidaghanon sa kainit. Kung imong gipadako ang produksiyon o gidugang ang lainlain sa imong menu, ang among IQF Jalapeños naghatag kanimo pagka-flexible, pagkamakanunayon, ug kalidad—tanan sa usa ka kasaligan nga sangkap.
Gusto nga makakat-on og dugang o mangayo og sample? Bisitaha kami sawww.kdfrozenfoods.com or email us at info@kdhealthyfoods.com. We’d love to help you turn up the flavor in your next creation.
Oras sa pag-post: Hul-14-2025