Frozen Duck Pancake

Ang mga pancake sa itik usa ka hinungdanon nga elemento sa klasiko nga pagkaon sa itik sa Peking ug nailhan nga Chun Bing / 春饼 nga nagpasabut nga mga pancake sa tingpamulak tungod kay kini usa ka tradisyonal nga pagkaon alang sa pagsaulog sa pagsugod sa Tingpamulak (Li Chun, 立春). Usahay sila mahimong tawgon nga Mandarin nga mga pancake.
Nipis, humok ug pliable, duck pancakes mao ang hingpit nga wraps alang sa bisan unsa nga fillings sa imong pagpili gawas sa Peking duck. Mahimo nilang i-roll ang piniritong utanon, karne ug bugnaw nga pinggan ug uban pa. Adunay ad slogan: Ang mga pancake sa itik makaligid sa tanan. Sulayi ang pag-roll sa imong paborito nga mga pinggan, makakuha ka usa ka makapatagbaw nga kasinatian sa pagkaon.
Naa mi duha ka bersyon sa duck pancake: Frozen white duck pancake ug Frozen pan-fried duck pancake hand-made.