IQF Frozen Gyoza

Ang Gyoza usa ka dumpling nga puno sa giniling nga karne ug mga utanon nga giputos og nipis nga panit. Ang Gyoza gisagop sa linutoang Hapones gikan sa Manchuria nga nahimutang sa amihanang Tsina.
Ang giniling nga baboy ug repolyo o wombok mao ang tradisyonal nga pangunang sangkap, apan kon mogamit kag laing sangkap, mausab usab ang ngalan! Pananglitan, mahimo usab kining tawgon nga Ebi Gyoza (para sa hipon), o Yasai Gyoza (para sa mga utanon).
Ang pangunang kinaiya sa frozen gyoza anaa sa pamaagi sa pagluto niini, nga naglakip sa pagprito ug pagpaalisngaw. Una kini nga giprito sa init nga kalaha hangtod nga mahimong crispy brown ang ilawom nga mga kilid, dayon idugang ang gamay nga tubig sa dili pa tabunan ang kalaha aron dali nga maalisngaw ang tibuok dumplings. Kini nga teknik naghatag sa gyoza sa labing maayo nga kombinasyon sa mga tekstura, diin makakuha ka og crispy nga ilawom ug humok nga ibabaw nga nagputos sa dugaon nga palaman sa sulod.
Ang among frozen Gyoza dili lang kay pangmeryenda, apan pang-unang pagkaon usab. Kini adunay carbohydrates, utanon, ug protina sa usa ka pakete. Ang frozen Gyoza dili kinahanglan nga i-defrost ang frozen dumplings sa dili pa lutoon, mahimo nimo kining dad-on diretso gikan sa freezer ngadto sa pan. Kung nagdali ka, maayo kini nga kapilian.