Kinsa ang wala magpabili sa kahupayan sa mga nag-agay nga ani matag higayon? Andam na nga magluto, nanginahanglan zero prep, ug wala'y peligro nga mawala ang usa ka tudlo samtang nagputol.
Bisan pa sa daghang mga kapilian nga naglinya sa mga Aisles sa Grocery Store, nga nagpili kung unsaon pagpalit mga veggies (ug dayon pag-andam kanila sa makausa sa balay) mahimong mahunahunaan sa pag-undang sa balay)
Kung ang nutrisyon mao ang hinungdan sa hinungdan, unsa ang labing maayo nga paagi aron makuha ang labing dako nga bang alang sa imong nutrisyon nga buck?
Frozen nga mga utanon kumpara sa lab-as: nga labi ka sustansya?
Ang nag-unang tinuohan mao nga ang wala'y sapayan, ang lab-as nga abot labi ka sustansiyado kaysa frozen ... bisan pa dili kana kinahanglan tinuod.
Usa ka bag-o nga pagtuon kung itandi ang lab-as ug bugnaw nga ani ug ang mga eksperto wala'y nakit-an nga mga kalainan sa sulud sa nutrisyon.Ang pagtuon nagpakita nga ang bag-ong abot nga labi ka grabe sa 5 ka adlaw sa fridge.
Pag-uyog sa imong ulo pa? Kini nahimo nga lab-as nga mga produkto nga nawad-an sa mga sustansya sa diha nga ang labi ka dugay.
Aron madugangan ang kalibog, ang gamay nga mga kalainan sa mga sustansya mahimong magdepende sa matang sa ani nga imong gipalit. Sa laing bag-ong pagtuon, ang lab-as nga mga gisantes adunay labi pa nga ribloflavin kaysa mga frozen, apan ang nagyelo nga broccoli adunay daghan nga kini bitamina kaysa mga bag-o.
Nakit-an usab sa mga tigdukiduki nga ang nagyelo nga mais, blueberries, ug berde nga beans tanan adunay daghang bitamina C kaysa sa ilang lab-as nga mga katumbas.
Ang mga frozen nga mga pagkaon mahimo nga magpadayon sa ilang nutrisyon nga kantidad hangtod sa usa ka tuig.
Ngano nga ang lab-as nga ani adunay pagkawala sa nutrisyon
Ang proseso sa pag-adto sa umahan mahimong mabasol sa pagkawala sa nutrisyon sa presko nga mga veggies. Ang kabag-o sa usa ka kamatis o strawberry wala gisukod gikan sa diha nga kini moigo sa estante sa grocery store - nagsugod kini pagkahuman pagkahuman sa pag-ani.
Sa higayon nga napili ang usa ka prutas o veggie, nagsugod kini pagpagawas sa kainit ug mawad-an sa tubig (usa ka proseso nga gitawag respiratory), nakaapekto sa kalidad sa nutrisyon.
Ang mga utanon nga gipili ug giluto sa ilang kinatas-an nga labi ka sustansya.
Pagkahuman, ang pagpugong sa peste, transportasyon, pagdumala, ug yano nga ol 'nga panahon hinungdan sa presko nga abot nga nawala ang pipila nga mga orihinal nga nutrisyon sa oras nga kini moabut sa tindahan.
Ang kadugayon nga imong gitipigan, ang labi ka nutrisyon nawala ka. Kadtong mga bag nga narad nga gulay, pananglitan, nawad-an sa 86 porsyento sa ilang bitamina C pagkahuman sa 10 ka adlaw sa refrigerator.
Post Oras: Jan-18-2023